今天做最美味的刺泡鱼吃！先用西沙抓的野生海参，老鸡，老椰子肉，椰子水，加上刺泡鱼熬汤！特别鲜美，汤鲜味足，滋阴补肾！再用西沙刺泡鱼皮做碗粥喝，刺泡鱼皮胶质很多，海边很多胃不好的渔民经常用刺泡鱼熬汤喝，很神奇，胃病也不犯咯！
刺鲍鱼全身是宝✨ ✨
“一肝、二泡、三皮、四肉”
鱼肝，鱼泡，鱼皮，鱼肉都齐了
红烧，炖汤，煮粥皆十分美味
刺泡鱼鱼肝特别滑嫩，有一种特别的香味，但是也有人接受不了鱼内脏的腥味；刺泡鱼鱼泡绝对是刺泡鱼的精华。刺泡鱼受到惊吓后，就会胀起肚子来，会比原先大两至三倍，这也就是鱼泡起的作用。鱼泡营养价值特别的高，也很好吃，吃起来厚实感十足。刺泡鱼皮很厚，几乎占鱼的重量一半以上，也是刺泡鱼最重要组成部分和营养部分，入汤底很鲜美！鱼肉呢，吃起来像猪肉一样，又带有嫩滑！
总之，西沙刺泡鱼绝对是个人间美味，大家有机会可以尝试一下！
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