水煮的肉会将哪些营养流失掉(注意:千万别水煮肉喂猫了)

水煮的肉会将哪些营养流失掉(注意:千万别水煮肉喂猫了)

水煮肉喂猫

不要再水煮肉喂猫了好吗?为什么?因为牛磺酸易溶于水。水煮的方式,会严重导致肉类中的牛磺酸流失。相比来说,采用蒸的方式,更能够保全这种水溶性的营养物质。

水煮的肉会将哪些营养流失掉(注意:千万别水煮肉喂猫了)

牛磺酸流失

同时,一定记得让猫喝肉汤,不管是用蒸还是煮的方式。一部分牛磺酸都会溶于肉汤中,扔掉肉汤也就扔掉了牛磺酸。

水煮的肉会将哪些营养流失掉(注意:千万别水煮肉喂猫了)

蒸肉喂猫

最后你一定要知道的是,刚刚解冻的肉,最好和盘放入蒸屉中。不要把血水倒掉,一起蒸熟,一起喂猫。血水中,也有最宝贵的牛磺酸。

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