相信各位朋友都在网络或是新闻中接触，了解过狗肉交易。除了最为出名的玉林狗肉节之外，其实全国各地都有一些食用和贩卖狗肉的地方。甚至很多时候，我们吃到的烤串都有可能是“挂羊头，卖狗肉”！
在狗市中，肉狗贩子的数量已经近半，这也说明，庞大的宠物输出量导致了供大于求，而很多因为品相或是先天缺陷，疾病等原因被淘汰掉的宠物狗，基本最终都会归流到肉狗区域来。因为肉狗摊贩收购这些狗的时候对品相，种类，健康等都是没有什么挑剔的，他们看中的主要就是重量。
因为肉狗本身是按重量进行交易的，所以只要狗狗狗壮实，肉狗贩子都是非常喜欢的。据笔者观察，很多肉狗商贩都更愿意接手一些大体型的土狗，而对诸如金毛，阿拉斯加，萨摩耶这类的洋种犬不太上心。交流中，商贩透露，原来是因为土狗的被毛较短，在屠宰和烹饪的过程中比较轻松方便，并且因为土狗饮食比较杂，肉质和口感也比纯吃狗粮的洋种犬要好一些。
当然最主要还是收购价较低，但是出售价是对等的这一个重要因素，相信没有人会讨厌多赚些钱吧。图中的几辆货车都是经过简单改造，专门用于运输肉狗的车辆，一般情况下，一辆车可以装下50左右的狗，商贩每天来到集市中，以50-400元不等的价格收购各式各样的肉狗，在装满一车或是狗市关闭后，便将他们运送往屠宰场，转销给其他的餐馆等狗肉需求点。
有时候也会按8-18元一斤的价格散售给需要的卖家，综合算下来，每只狗能够给商贩带来不小的收益，想想还是比较可观的。从笔者个人角度来看，我并不会去指责那些买卖肉狗和食用肉狗的人，因为这是他们的自由。
但是我本人是不提倡大家去食用狗肉的，抛开道德伦理不说，狗肉其实也并不卫生，很多所谓的狗肉餐馆，用作食材的肉狗中不乏病狗死狗，这样的肉下了肚，保不准会不会出问题，因此，能不吃尽量就别吃了。看完这些，你对肉狗有有一定的了解了吗？
