一、生鱼是什么鱼
生鱼是中国比较常见的鱼种之一，是鲈形目鳢科鳢属当中的鱼。这类鱼的身体样子是圆筒状的，表层环绕着一层鱼鳞。它们身体颜色较为暗，特别是头部和后背，接近黑色，此外它们身体两边还有一些黑色的色斑和斑点，它们腹腔则是白色的。生鱼还是一种非常强悍的肉食鱼，平常他们栖居在海域底部，常常把自己的身体藏到水草植物当中，当附近有小型动物通过时，生鱼便会出去觅食。
生鱼还是一种鱼类，在北方的谈水当中遍布更为普遍。尽管它在南方地区也是有，但总量一般比不上华北地区多。生鱼还能够被人工养殖，因为它可作为食物，并且具有的营养成分非常高。并且，人工养殖的总数一般是非常多的，选用淡水鱼养殖的形式。
二、生鱼又叫什么鱼
从姓名看来，生鱼还有一些其他的别名，并不但有生鱼这一个叫法。较为宣布的一个叫法便是“乌鳢”，因为它归属于鳢科鳢属，是由于它们类型及其颜色命名，在正式场合常用的一般都是这名字。
此外，生鱼也有“乌鱼”、“黑鱼”的别名，这俩别名也是根据这类鱼的颜色命名，因为它的颜色有很大一部分全是黑色的。这类鱼也叫做“蛇头鱼”，是依据它们头部形状命名。此外他们还被称之为“孝鱼”，这也是依据这类鱼的习性命名，毕竟在产卵期时会一些鱼儿会把自己作为母亲的食材，供奉妈妈再次生存下来。
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