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2021野生桂鱼一般多少一斤?
野生桂鱼的价格比养殖桂鱼要贵一些,大约在60~70元左右一斤。桂鱼是“三花五罗(鳌花、鳊花、鲫花,哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗)”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。條萊垍頭
鳜鱼什么时候便宜?
农历三月是一年中鳜鱼最便宜的时候,那时正是一年鳜鱼肥的季节。桂鱼,称鳜鱼(Mandarin Fish),是世界上一种名贵淡水鱼类。桂鱼是常见的鱼类,不仅味道鲜美对身体还有好处。桂鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可,也是西餐常用鱼之一。桂鱼的做法是多种多样的,其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。