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为什么说虎鱼是海洋第二大毒物？
这说法来自海边渔民的生活经验。渔民一直流传着一句顺口溜：“一魟二虎三沙鳗四飞古……”这是在告戒后人这些海鱼的危险性。
1、一魟。指各种鳐鱼，大多数鳐鱼尾部长有致命的毒刺；听说曾经有渔民被鳐鱼尾刺甩到，伤口周围立即变紫色且浮肿，嘴唇发紫，心脏骤停，休克……，必须迅速就医，一分钟都不能耽误。
2、二虎。指石头鱼，也叫虎鱼，藏身于礁石中，会随环境变色，背鳍有毒刺，误踩到或者不小心手抓到都会被刺到而中毒，曾经出现过致人死亡的案例。
老虎鱼怎么做好吃？
①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
②虎头鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上香菜碎末等。
老虎鱼是什么样？
老虎鱼俗称海蝎子，属鲈形目，毒■科，广泛分布于我国的台湾、南海和东海等近海的海域一带。老虎鱼的体形独特，头部较大，眼睛小，体前部粗大，而后部侧扁，黑色、有背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍及尾鳍，由于它的外貌颇像老虎，故人们都叫它老虎鱼。 老虎鱼，平时喜爱栖息于岩礁区域和海藻丛生之处。正因为它的鳍刺上布满了毒腺，其毒性又非常剧烈，所以凡是被刺中的渔民，轻则剧痛难忍，重则危及生命。因此，过去渔民不愿意捕捞它，更因它的鳍刺剧毒关系，人们都不敢食。 近年来，经国内外水产专家的研究发现，老虎鱼不仅富有营养，而且其药用价值又很可观。经测试鱼肉具有清热解毒的功效，具有医治腰痛及小儿疮疖的疗效。同时，老虎鱼不仅味道十分鲜美，而且其肉质滑嫩细腻，风味独特。当然人们从市场上购回老虎鱼后首先将其鳍刺上的毒腺去除干净才能食用
红老虎鱼怎样养？
红老虎鱼是属于大型捕食类观赏鱼，通常体长35-50厘米，一切要根据养殖的实际情况为准。混养时，不论是食物残留还是排泄物都会增多，强大的过滤系统、规律的换水时间和方法才能保持好水质，避免引起更多的龙鱼疾病，同时也能够促进红老虎鱼和龙鱼混养成功。只要注意有规律，别随意投喂就行。注意晚上最好不要投喂，否则容易引起消化不良。如果因事忘记了喂鱼，下一顿正常投喂即可。
为什么不用饵就能把老虎鱼钓上来？
老虎鱼是海底懒动的肉食鱼种，它只要看到移动的鱼钩晃动，加上鱼钩在水底有反光，以为是食物便去咬钩，所以不用饵料都能把老虎鱼钓上来。老虎鱼是有剧毒的，如果不小心被蛰了，将是其痛无比，甚至死亡！所以在钓到老虎鱼后一定要小心取钩，但是老虎鱼的肉质鲜美有营养！市场价格都得几百块一斤！
老虎鱼是什么鱼？
老虎鱼
老虎鱼为毒鲉科鬼鲉属的鱼类，分布于朝鲜及日本本州中部以南各近海内以及广西北海等，属于近海底层杂鱼。体色随深度不同而异，在近岸浅水区呈黑褐色；在外海深水区呈红色或黄色。体长可达200毫米。初夏产卵。 鬼鲉卵浮性。因鳍棘端部具膨大囊状毒腺组织，毒性强，被刺后剧烈阵痛，有时持续数天，故有“海蝎子”，“虎鱼”等名称。中国福建沿海将此鱼煮汤，治小儿疮疖症。
虎鱼煮熟了鱼刺还有毒吗？
有毒。
1、老虎鱼如果没有外理，直接煮熟后是有毒的。老虎鱼本身具有毒性，如果未经加工外理，直接煮，有毒物质没有排出体外，是有毒的。只有在处理时，把含有剧毒的内脏与血液处理干净，老虎鱼煮熟才会没有毒。
2、老虎鱼属于近海底层杂鱼，在海洋剧毒生物排行榜中位列第一，毒性极强，如果被背鳍刺到，被刺处会产生剧烈的疼痛，所以老虎鱼也被称作海蝎子。
3、老虎鱼是一种食肉性的鱼，以甲壳类生物及小鱼为食，其肉质鲜美可口，含有丰富的营养物质，常常成为人们的盘中餐，不过，食用时要注意要处理干净毒素再烹饪。
