生鱼养殖在国内属于高密度养殖,特别是在广东的顺德地区,产量可以高达1-2万斤/亩,已经达到超高密度养殖的水平。但高密养殖也带来了病害和水质恶化的隐患,养殖户在病害防治和水质改良方面的动保产品投放量非常大,同时也给食品安全带来了隐患。
在经历过传统养殖模式后,越南有一个养殖户开始尝试使用陆基膜池养殖生鱼。越南的Ho Quang Hoang利用自家花园的空地,大力建造了一个面积为120平的陆基膜池,并投资了自动滤水系统。池子可以养殖30000尾生鱼,养殖周期为4个半到5个月,一个池子的产量为10-12吨,按照10.5-12元/公斤的价格出售,他还可以赚45000-60000元,为家庭带来了高额的利润。
据悉,水池养殖生鱼这个模式便于控制所需的养殖用水,由于增加了旋转的水处理系统,水箱中的水始终是干净的,因此为生鱼创造了良好的生长环境并得以快速的生长。加上投喂的是配合饲料,因此易于控制疾病。此外,建立这种膜池的成本非常低,主要成本在种苗和饲料,因此带来了高生产率和高利润,有助于家庭致富和可持续发展。然而,要扩大这一水产养殖模式,养殖户一定要判断好市场的消费量,以免供过于求。
更有为趣的是,当地政府已经意识到这个模式带来的好处,正在制定分区计划,以提供优质的鱼苗、饲料技术和控制产量,以使之有序、规范地发展。现在,该模式已经复制到青蛙、鳗鱼、蛇等品种的养殖。